9月15日，2012年河南省全國科普日活動啟動儀式在省科技館舉行。河南省委副書記鄧凱出席啟動儀式并發(fā)表講話。省科協(xié)主席、黨組書記李建中在啟動儀式上致辭。省委副秘書長安偉，省政府食品安全委員會辦公室副主任周學(xué)山，省科協(xié)巡視員何鳳蓮、副主席李寶紅、馮琦出席啟動儀式。李寶紅主持啟動儀式。
啟動儀式現(xiàn)場（余昌 攝）
鄧凱在講話中表示，河南省委、省政府始終高度重視科普工作，高度重視食品安全工作，明確提出“民以食為天，食以安為先，安以質(zhì)為本，質(zhì)以誠為根”，嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān)，大力實施質(zhì)量立省戰(zhàn)略。希望河南省各級科協(xié)組織、政府食品安全部門、食品企業(yè)和廣大科普工作者緊緊圍繞這次活動主題，深入基層、深入群眾，組織開展豐富多彩的科普活動，進(jìn)一步普及食品安全知識，引導(dǎo)公眾增強(qiáng)風(fēng)險防范能力，形成全社會共同關(guān)心、支持、參與食品安全的良好氛圍。
科普日期間，河南省科協(xié)發(fā)揮牽頭協(xié)調(diào)作用，精心籌備，組織開展800多項重點活動，內(nèi)容豐富、涵蓋面廣，為更多基層群眾提供良好的科普公共服務(wù)。
《農(nóng)家參謀》雜志社積極承辦以“共建誠信家園、同鑄食品安全”為主題的食品安全科普知識競賽，邀請河南省委、省政府、省人大、省政協(xié)及其他22家省直有關(guān)單位參與答題，同時動員了30家河南知名食品企業(yè)參加答題，吸引了全省20萬人參與，有效回收試卷15萬多份。
鄭州市科協(xié)充分發(fā)揮百所社區(qū)科普大學(xué)作用，舉辦多場多期食品安全系列講座，向社區(qū)居民講解健康飲食、食品安全、中醫(yī)養(yǎng)生、科學(xué)運動等知識。商丘市科協(xié)與商丘市廣播電臺聯(lián)合制作了全國科普日專題節(jié)目，在市電臺滾動播出。三門峽市科協(xié)聯(lián)合市電視臺，舉辦了為期一個月的公民科學(xué)素質(zhì)電視講座及科普知識講座。周口市科協(xié)舉行了“注重食品安全保障生命健康”萬人簽名活動，著力喚起人們對食品安全與生命健康的關(guān)注。欒川縣科協(xié)組織開展“全國科普日短信進(jìn)萬家”活動，在縣宣傳部主辦的手機(jī)報上開辟專版，利用手機(jī)短信平臺，向公眾宣傳食品安全科普知識。鶴壁市鶴山區(qū)綠色林果種植協(xié)會、龍祥養(yǎng)殖協(xié)會向會員和廣大農(nóng)戶講解綠色生產(chǎn)、科學(xué)種植養(yǎng)殖技術(shù)。開封市新區(qū)金沃林果協(xié)會開展“科普大舞臺”科普宣傳，通過群眾喜聞樂見的科普文藝節(jié)目普及食品安全知識。商丘市梁園區(qū)科協(xié)在全區(qū)開展了“千名人才講科普”活動，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)組織開展農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖及農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)培訓(xùn)26場，各街道辦事處社區(qū)開展食品安全、健康生活等科普講座18次，發(fā)放科普資料6萬多份。
商丘市梁園區(qū)科協(xié)為群眾發(fā)放食品安全科普資料（商丘市科協(xié)提供）
30家河南省知名食品企業(yè)踴躍參加全國科普日活動，在省科技館主場活動中，設(shè)立展臺，宣傳普及食品安全常識，介紹食品安全防范技術(shù)措施，解疑釋惑。
科普日期間，河南省科協(xié)組織聯(lián)系專家，開展講座咨詢。鄭州市科協(xié)邀請解放軍第四軍醫(yī)大學(xué)著名健康教育專家萬承奎教授，在市青少年宮，為市直機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)干部和社會公眾作 “21世紀(jì)健康新概念－健康自我管理”科普報告，講述健康生活新理念。洛寧縣科協(xié)組織醫(yī)療專家組10余人巡回到18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校等校園，開展青少年食品安全科普知識講座，普及食品安全知識。平頂山市石龍區(qū)軍營村養(yǎng)豬協(xié)會邀請市專家，舉辦養(yǎng)豬技術(shù)講座，為養(yǎng)殖戶講解養(yǎng)殖技術(shù)、疫病防治、綠色生產(chǎn)等知識。桐柏縣豐果花生種植協(xié)會請農(nóng)技專家到毛集鎮(zhèn)多個村莊，為農(nóng)戶講授花生無公害種植技術(shù)，現(xiàn)場發(fā)放技術(shù)資料，解答花生管理期中的問題。
焦作市科普大篷車吸引過往市民參與（焦作市科協(xié)提供）
活動期間，河南理工大學(xué)地球科學(xué)館、焦作師專自然科學(xué)教育基地、焦作市森林公園、氣象科普教育基地等，向全市未成年人、農(nóng)民、社區(qū)居民免費開放，營造更加濃厚的科普氛圍。鄭州科技館9月15日至16日向公眾免費開放，舉辦了“與專家面對面—科學(xué)就在你我身邊”趣味科學(xué)小實驗體驗活動，為青少年學(xué)生開展了“居里夫人的科學(xué)課”，上演了“力之初體驗”等科普表演劇。洛陽市科技館組織全市中小學(xué)生免費參觀。焦作市科技館于科普日活動期間開館試運行，免費向公眾開放。濟(jì)源市科技館科普活動日期間，全天12小時免費為公眾播放科技宣傳片。鄭州市、焦作市、濮陽市、南陽市、信陽市等科普大篷車進(jìn)校園、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)社區(qū)，充分發(fā)揮“流動科技館”作用，為鄉(xiāng)村學(xué)生、社區(qū)居民送去科普服務(wù)。
