團(tuán)隊(duì)協(xié)作
制作完成的喜悅
7月27日早上九點(diǎn)，營員們來到了食品加工車間，體驗(yàn)桃酥的制作，觀看茶飲料加工流程。
指導(dǎo)桃酥的老師先介紹了制作桃酥的原料，向營員們示范和面的手法。“糕點(diǎn)的制作講究三分做七分烤，做好外形只是第一步。”接下來營員們自己動(dòng)手在粉料開窩中加入油、糖等混合料，合拌均勻，成型，最后放入烤箱。經(jīng)過二十分鐘左右的等待，桃酥就可以出爐啦。面對(duì)香味誘人的桃酥，老師笑著說：“一會(huì)兒我們不僅要吃，而且要會(huì)品，嘗嘗我們做出來的和外面賣的有什么不同。”
另外一組的營員們觀看了飲料車間的自助加工流水線，領(lǐng)到了新鮮出爐的罐裝茶飲料。最后，老師向營員們展示了制作雞蛋糕的全過程。
一上午的體驗(yàn)結(jié)束，每位營員都領(lǐng)到了一塊雞蛋糕和一塊桃酥。陜西省志丹縣高級(jí)中學(xué)的楊智宇同學(xué)說：“男孩子學(xué)會(huì)做糕點(diǎn)感覺很高端，以后還可以做給我的家人吃，真的很好。”
